HAMBÚRGUER
INGREDIENTES
3 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
300g de bacon moído
3 colheres (sopa) de tempero de alho
30 ml de água
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes muito bem e vá amassando para que fique
tudo muito bem misturado. Faça porções de 90 a 100 gramas. Utilize aro como
base e vá modelando os hambúrguer. Leve para congelar.
Retire do congelador e está pronto para fritar ou assar.
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