Salmão

Sal

Sumo de limões

 

MOLHO:

1 colher (chá) de massa de alho

1 pitada de sal

Coentro picado a gosto

50 ml de azeite

1 raminho de coentro

 

MODO DE PREPARO

Tempere as postas no dia anterior em sal e limão.

Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.

Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.

Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.

Deixe dourar e está pronto.