LASANHA DE CARNE MOIDA COM QUEIJO E PRESUNTO
Ingredientes
1 pacote massa grande para lasanha
1 kg de carne moída
Azeitona a gosto
1 pimentão vermelho picadinho
Salsinha (cheiro verde)
500 g de mussarela
300 de presunto ou apresuntado
1 lata de molho para preparar separado
Cebola
Alho
Temperos
Sal
Modo de preparo:
Comece cozinhando a carne moída com alho e cebola
Coloque a carne moída e deixe secar um pouco
Adicione sal, depois os outros temperos e um pouquinho de molho pronto,
só para umedecer um pouco
Coloque o pimentão, cheiro verde e reserve
Prepare um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um
pouquinho, até incorporar
Reserve
Cozinhe a lasanha em água fervente uma a uma
Montagem:
Coloque no refratário a lasanha, a carne, o queijo, o presunto e um
pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho
Repita as camadas até a borda da travessa, por fim coloque queijo ralado
e orégano
Leve ao forno para derreter o queijo
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