BATATA FRITA CROCANTE
Ingredientes:
5 batatas grandes
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de
cortadas leve ao congelador por 10 minutos.
Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
Passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo
quente.
Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.
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