SALMÃO GRELHADO
Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga
2 sachês de tempero pronto sabor limão
600 g de filé de salmão sem pele, cortado em postas
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a manteiga e o tempero pronto, e misture bem
Em um recipiente raso, coloque o salmão e o sal
Em uma frigideira grande, coloque metade da manteiga temperada e leve ao
fogo alto para derreter
Frite as postas, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que
dourem
Retire do fogo, disponha a manteiga restante pela superfície das postas
e sirva em seguida.
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