INGREDIENTES DA MASSA:

120g de farinha de trigo

2 ovos

1 pitada de sal

30g de maizena.

1 colher de sobremesa de fermento em pó.

500ml de água com 1/3 do pacote de Hondashi 

1 colher de sobremesa de shoyu (molho de soja).

RECHEIO:

200g de polvo cozido.

1/2 cebolinha picada.

Gengibre vermelho em conserva a gosto.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Em uma  vasilha misture todos os ingredientes rapidamente conserve na geladeira durante 1 hora. Despejar na chapa de takoyaki e acrescentar os recheios por cima rolando-os com um palito. Quando os bolinhos dourarem, retirar da chapa.

 

 

1 kg de farinha de trigo

500 ml de água

1 colher de sopa de açúcar

1/² colher rasa de sal

1 ovo

50 ml de óleo

1 pacote de fermento biológico

1 colher de azeite

 

Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, o ovo, óleo, e água aos poucos e mexa todos 

os ingredientes. Após solve a massa por 10 minutos.

Divide a massa em 4 partes iguais.

Deixe a massa descansa por 30 minutos coberta com um pano limpo.

 

Recheio

3 Colheres de creme de leite

2 Colheres de leite condessado

Muçarela ralada

3 bananas em rodelas

Polvilhe açúcar com canela em pó

 

Pré aqueça o forno e deixa a massa por 5 minutos.

Após retire

E coloque o recheio.

Deixe no forno em temperatura alta 250º por 15 minutos

 

 

 

 

INGREDIENTES
6 colheres (sopa) bem cheia de margarina sem sal
3/4 xícaras (chá) achocolatado
1/2 xícara (chá) chocolate em pó
1 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo
2 xícaras (chá) açúcar
4 ovos
2 pitadas de sal
1 colheres (chá) de extrato ou essência de baunilha
1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
1/2 xícara (chá) de nozes picadas ou castanhas de caju granuladas

MODO DE PREPARO:

Misture os ovos e o açúcar. Em seguida, agregue todos os outros ingredientes até formar um creme uniforme. Despeje em uma assadeira, forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos. O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele esteja levemente úmido (devido ao chocolate derretido). Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer. Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no micro-ondas, potência alta, por 1 minuto.